Viagem

Vistas de zamosc

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Meu conhecimento do Kresy que chegava (regiões orientais da Commonwealth), por um longo tempo, limitou-se apenas à encantadora subcarpácia. Tudo o resto são vagas lembranças de infância daquelas raras viagens a Rastochye durante as férias escolares. Lembro-me de cogumelos gigantes do tamanho de uma cabeça humana - provavelmente uma consequência do desastre de Chernobyl, lembro de bagels frescos e crocantes (croissants), lembro do sabor de tsibuliaks, uma panela decente de uma barraca próxima e minha mãe irritada fotografando furiosamente nosso nado nos lagos Echo. Lembro-me de como essas fotos foram tiradas mais tarde em férias em família. E quando cheguei a uma idade bastante independente, decidi: é hora de visitar os lugares da "antiga glória". Bem então. Uma mochila nos ombros - e pronto! Em Zamosc!

A verdade é que Zamosc localizado na extremidade do mundo. Para chegar ao meu amado Zakopane, você precisa atravessar a Crimeia, Roma e tubos de cobre - uma viagem inteira de 8 horas de transporte público. Os felizes proprietários de seu próprio carro, nesse caso, se beneficiam significativamente ao encurtar o percurso para 5 horas de condução em uma estrada razoavelmente tolerável.

Para meu grande pesar, meu "ensolarado" Fiorino estava na próxima prevenção. Então eles me trouxeram uma mochila como uma espadilha em um microônibus e eu tive que compartilhar a empresa todo o caminho com uma mulher que relincha como um cavalo, um homem que tem uma tremenda paixão por seiva de bétula e um motorista louco - um fã dos ritmos de “smarts, smarts”, continuamente rolados para as estações de rádio “ Disko Polo ". Mas, digo-lhe, não tinha absolutamente nenhum desejo de reclamar!

E tudo porque o Oriente polonês é algo incrível! Extraordinariamente emocionante, elegante, acolhedor e idílico, repleto de história interessante, pessoas amigáveis, calma e mágica.

Zamosc (Zamosc, Zamosc) é uma cidade incrivelmente bonita em Lubelszczysna, 240 quilômetros a sudeste de Varsóvia. Esta cidade não é típica. Foi construído, como se costuma dizer, sobre uma raiz seca - do zero, entre campos irregulares. A construção de Zamosc foi iniciada pelo próprio Jan Zamoysky - o chanceler e hetman da coroa polonesa. Zamoysky chegou a convidar o arquiteto "estrangeiro", o arquiteto italiano Bernardo Morando, que durante 20 anos, de 1580 a 1600, realizou o sonho de uma cidade ideal. Não é de surpreender que Zamosc tenha os orgulhosos títulos de Northern Padua e Renaissance Stars.

Segundo o plano grandioso do fundador, Zamosc deveria ser a residência da dinastia, mas, enquanto isso, ganhou qualidades completamente diferentes, transformando-se com o tempo no centro cultural, científico e religioso do leste da Polônia. Desde o início, era uma cidade aberta, multicultural e multinacional. Armênios, ucranianos, gregos, judeus, alemães, espanhóis, italianos, britânicos e até escoceses se estabeleceram em Zamosc. Por muitas décadas, Zamosc foi considerada uma das fortalezas mais poderosas da Commonwealth. No século XVII, ela repeliu com sucesso os ataques dos cossacos e suecos durante a revolta cossaca e o dilúvio sueco. E somente no século XVIII seguinte, a cidade fortificada inexpugnável foi saqueada pela primeira vez pelos suecos e saxões durante a Guerra do Norte.

Durante o colapso da Polônia, Zamosc primeiro caiu nas mãos dos austríacos, depois dos russos. Em 1821, Zamosc perdeu os direitos da cidade e se transformou em uma fortaleza governamental do Congresso. Desde 1866, as fortificações que cercam a cidade foram parcialmente liquidadas e Zamosc começou a crescer e florescer ativamente.

A Segunda Guerra Mundial trouxe em Zamosc uma ocupação variável de tropas de Hitler ou soviéticas. Nestes anos terríveis, a comunidade judaica lotada deixou completamente de existir - 11 mil pessoas. Aliás, foi em Zamosci, em 1871, que nasceu a famosa Rosa Luxemburgo.

Após a guerra, a cidade foi enriquecida por várias empresas industriais. De 1975 a 2000, Zamosc serviu como capital da província. Hoje, a 70 milésima cidade é um centro de ciência e cultura de importância nacional.

Mas deixemos os fatos cruéis para os cientistas e lidemos com algo mais interessante. Agora vou falar sobre minhas impressões da viagem a Zamosc, sobre o que mais me impressionou.

Jan Zamoysky

O fundador da cidade, como você já sabe, foi Jan Zamoysky. Oh! Ainda era tão furtivo! Mercantil, empreendedor e incrivelmente inteligente. Então ele teve a idéia de construir a cidade perfeita, e lá - pelo menos uma inundação. Sussurrando com o arquiteto, Zamoysky desenhou rapidamente um polígono em um guardanapo, em cada canto havia um impressionante bastião e disse: - construa! Devemos prestar homenagem: por 400 anos, os bastiões nunca foram tomados. Se você observar atentamente o plano da cidade, poderá ver que ele é incrivelmente semelhante ao corpo humano: o palácio é a cabeça, a rua principal é a espinha, o colegiado e a academia são os pulmões, a prefeitura é o coração, os bastiões são braços e pernas. Pergunte onde Zamoysky conseguiu recursos financeiros tão grandes? Bem, antigamente, o conceito de patrocínio já existia. Além disso, Zamoysky se casou quatro vezes, e cada uma de sua esposa subsequente era muito mais rica que a anterior.

Queridas garotas. A propósito, ouvi aqui que o filho da atual medida urbana de Martin Zamoysky ainda é (atenção!) Solteirão. É verdade que eu não conseguia olhar para ele pelo canto do olho, mesmo que eu tenha passado quase o dia inteiro perto da prefeitura. Mas sinceramente desejo-lhe boa sorte.

Ah, esses tsibulyaki amadores! Sabor e aroma familiares desde a infância. Enormes bolos redondos recheados com cebolas e papoulas. Sua origem é atribuída aos judeus que criaram a receita original e a passaram de geração em geração. Os mais deliciosos são os frescos, ainda quentes. Mas um pouco secos - eles também gostam muito.

Em geral, a cozinha tradicional do Rising Kresy é uma mistura inimaginável de tradições culinárias de muitas nacionalidades que aqui vivem silenciosamente há séculos: poloneses, ucranianos, armênios, gregos, judeus. Em Zamosc, o trigo sarraceno e o mel ocupam o primeiro lugar em toda a região de Rostoch. Presume-se que este último seja considerado o melhor da Polônia. Quanto ao trigo sarraceno, os habitantes de Zaporozhye o comem de maneira muito interessante - misture com purê de batatas e asse em tortas chamadas “bilgorai”. Quente, fresco do forno, o bolo fica delicioso com creme de leite frio ou kefir e, quando esfria, é cortado em pedaços, frito em óleo e servido com uma “bolsa” - molho de carne ou cogumelo, misturado com farinha frita.

A lenda do buffet

Tenho vergonha de admitir, mas eu nunca tinha ouvido essa lenda antes. Mas depois de viajar para Zamosc, toda vez que eu estava presente na mesa do buffet, lembro-me dessa cidade incrível com um sorriso. Porque foi em Zamosc que Karl Gustav apareceu com seu exército sob os muros da cidade, inventando um truque verdadeiramente diabólico. Mas você lembra que Jan Zamoysky era muito mais esperto e inteligente do que alguns suecos de lá. Quando Gustav propôs a Zamoysky "como um sinal de reconciliação, jantar em um jantar amigável", ele concordou. "Vou fazer uma merda ... almoço!", Pensou Zamoysky, sorrindo aos trinta e dois anos com um bigode exuberante. E - não apenas não o convidou para seu castelo, como também mandou tirar uma mesa com miolo fora das muralhas da cidade, "acidentalmente" esquecendo talheres e cadeiras. Os suecos mimavam-se insatisfeitos e saíam de casa, não choramingando com sal. Veja bem, a educação "européia" não lhes permitia comer enquanto estavam em pé. O plano de Gustav falhou. Mas por sua escassa estupidez, ele acreditava que Zamoysky o receberia de braços abertos, e os soldados, enquanto isso, capturariam a cidade ...

E hoje admiramos o buffet, considerando-o um sinal de luxo e bom gosto!

Zamoysky jazz

É difícil acreditar que esta pequena cidade da província seja a capital polonesa do jazz! Por mais de 30 anos, Zamosci sediou os festivais Jazz on Kresy e os comícios internacionais de vocalistas de jazz. Hoje em dia, em toda a cidade, estende-se o creme agridoce das obras-primas do jazz mundial, e as síncronas duras soam pelas janelas de todos os bares. Eu tive sorte - cheguei a uma sessão em um dos clubes de jazz locais. E mesmo estando cansado da viagem, meus sensores estéticos captaram completamente a aura deliciosa dessa música incrível.

Sem dúvida, a principal atração de Zamosc é a cervejaria. Um pub acolhedor que serve três tipos de cerveja natural local - sem pasteurização, sem filtragem (quem disse que a cerveja é ruim?). A cervejaria Zamoyskaya opera no edifício da antiga usina desde 1925. Após o segundo copo, senti claramente nesta nobre bebida todos os sais, minerais e vitaminas disponíveis dos grupos B, C, K e PP. Viva a cerveja viva! Olá!

Zamosc Cultural

Zamosc é uma meca para os amantes do jazz. O verão do teatro de Zamoysk, as feiras Getman, o festival de cultura de Zamoy, o festival de cinema sagrado e de arte são realizados aqui sistematicamente. E por que as reproduções fantasiadas do cerco da fortaleza de Zamoyskaya e dos torneios de cavalaria a seu pé! Do início de maio ao final do outono, Zamoеć se transforma em um enorme local de concertos e teatros.

A beleza ideal da cidade ideal

Zamosc é freqüentemente chamada de "Cidade das Arcadas", ou, mais pateticamente, "Pádua do Norte". O coração da cidade fortificada bate no Big Market - uma das praças mais agradáveis ​​da cidade que consegui ver ao longo dos anos de peregrinação. Aqui fica a majestosa Prefeitura, cercada por casas de pedra ricamente decoradas, cafés aconchegantes, restaurantes luxuosos, um edifício interessante do Museu Zamoysky e do Mercure Hotel, que abriga seu fantasma pessoal. Obviamente, o fantasma local não pode ser comparado nem com o Cão Preto de Ogrodzienets, nem com os fenômenos paranormais de Izbits, mas ainda assim traz muitos problemas tanto para os funcionários do hotel quanto para os residentes.

Perto é a farmácia mais antiga da Polônia, operando continuamente por 4 séculos. Curiosamente, e existem fantasmas? Existem waffles incrivelmente saborosos no Big Market, café ainda mais delicioso, charmosas fontes noturnas e pátios pitorescos. E isso é tudo - em uma área de 100x100 metros! Bem, onde mais você verá tanta beleza em um site tão pequeno!

Zoo

A cidade foi fundada em 1580 durante a era da Commonwealth pelo grande chanceler da coroa e grande hetman Jan Zamoysky, a mão direita do rei Stephen Batory, como o centro de seus latifúndios hereditários ou ordenação. Foi construído desde 1579, de acordo com o projeto do arquiteto italiano Bernardo Morando, que deu à cidade o estilo do renascimento italiano. Para isso, a cidade recebeu o apelido de "Pádua do Norte" e se tornou uma cidade fortemente fortificada da voivodia da Rússia, terra de Kholm. Em 1594, Jan Zamoyski abriu uma academia na cidade à moda das universidades italianas, mas em 1774 a academia foi convertida pelo governo austríaco em um liceu.

Em 1648, Bogdan Khmelnytsky com os cossacos e tártaros sitiou sem sucesso Zamost, defendido pelo governador Ludwig Weiger. Em 1656, essa fortaleza resistiu novamente ao cerco das tropas do rei sueco Carlos X. Em 1705, Ivan Mazepa aproximou-se de Zamost com 35 mil cossacos e russos, mas só foi permitido na cidade após cinco semanas de negociações.

Em 1772, a primeira partição da Polônia passou para a Áustria. Em 1809, Jozef Poniatowski tomou Zamosc pela tempestade. Napoleão em 1809 anexado ao Ducado de Varsóvia. Em 1813, a fortaleza durante quase um ano resistiu ao cerco das tropas russas do general Roth, após o que a guarnição (3000 a 4000 poloneses), sob o comando de M. Gauke, se rendeu. Até 1820, Zamosc pertencia à posse majorada da família polonesa de Zamoysk, que lançou as bases para isso.

No Império Russo, Zamosc, de 1818, pertencia às fortalezas mais importantes do Reino da Polônia, depois se tornou uma cidade do condado da província de Lublin. As masmorras da fortaleza foram usadas para conter presos políticos. O comandante da fortaleza, J. Hurtig, tornou-se amplamente conhecido na Polônia por seus métodos sádicos de lidar com eles. Durante a revolta polonesa de 1830 a 1831 O castelo era um reduto do destacamento de Dvernitsky e permaneceu o último ponto de resistência.

Em 1866, a fortaleza foi abolida como obsoleta pela ordem do czar Alexandre II.

Em 1871, Rosa Luxemburgo nasceu em Zamosc.

Para 1913: 12.400 residentes, um hospital, uma biblioteca, 2 instituições de ensino médio e 3 de nível inferior, 4 escolas camponesas, um orçamento anual de 17 mil rublos. Produção de móveis dobrados. Os distritos de cavalos do conde Zamoysky funcionavam no condado.

De 29 a 31 de agosto de 1920, a sexta divisão da URN Sich Riflemen e o primeiro exército puxado a cavalo de Budenny entraram em conflito em Zamosc. Como resultado da batalha, o exército de Budyonny foi forçado a recuar em direção a Vladimir-Volynsky.

Durante a Segunda Guerra Mundial e a ocupação alemã, numerosos despejos e extermínio da população (especialmente judeus, que constituíam metade dos habitantes da cidade nos anos anteriores à guerra) foram realizados na cidade com o objetivo de uma maior "germanização" de Zamosc, sua nova renomeação para Himmlerstadt.

Em 1975-1998 a cidade era o centro da voivodia de Zamoysky.

Zoo

O zoológico da cidade de Zamosc é um dos mais antigos da Polônia. Foi fundada em 1918 com base em uma reserva de caça, cuja história remonta a 1593. Este é o único zoológico da voivodia de Lublin. Está localizado na cidade, ocupando uma área de 13,8 hectares. O zoológico contém cerca de mil e quinhentos animais de mais de 230 espécies.

Breve descrição

A singularidade de Zamosc reside no fato de ter sido construído do zero, em um local desabitado, como um único conjunto urbano. A história da cidade começou em 1580, quando o poderoso magnata e chanceler Jan Zamoysky, conselheiro principal do rei polonês Stefan Batory, decidiu criar uma cidade fortificada em seus bens.

Vista aérea da cidade de Zamosc

Para esse fim, o magnata escolheu a terra perto de sua terra natal - a vila de Skokovka, localizada na encruzilhada de importantes rotas comerciais entre leste e oeste. A construção da cidade foi liderada pelo arquiteto italiano Bernardo Morando, convidado de Pádua. Graças aos esforços do arquiteto, em pouco tempo na planície uma cidade elegante em estilo renascentista cresceu, fortalecida por fortes fortificações. A nova cidadela recebeu o nome de Zamosc, em homenagem ao fundador Jan Zamoysky.

A posição estratégica favorável da cidade atraiu comerciantes estrangeiros e logo a comunidade armênia se estabeleceu aqui. Ao permitir que os armênios se estabelecessem em Zamosc, o grande chanceler lhes deu os mesmos direitos e liberdades que outros cidadãos. Mais tarde, Jan Zamoysky concedeu privilégios aos armênios. Foi permitido à comunidade armênia ter sua própria corte e sua própria igreja para produzir mel, vinho e cerveja. Negociando no leste, os armênios contribuíram para a prosperidade de Zamosc e trouxeram sabor oriental à cidade, decorando casas mercantes com ornamentos ornamentados.

Praça do Mercado - Vista Superior

Zamosc - uma fortaleza com um passado militar glorioso

Ao longo dos séculos de história, Zamosc provou ser não apenas um rico centro de artesanato e comércio, mas também uma cidadela formidável. A cidade foi sitiada sem sucesso por cossacos e tártaros, e em 1656 Zamosc, junto com Gdansk e Czestochowa, estava entre as três fortalezas polonesas que resistiram ao ataque dos suecos. Em 1705, durante a Guerra do Norte, o hetman ucraniano Ivan Stepanovich Mazepa recebeu uma ordem do coronel Golovin para tomar a cidadela polonesa Zamosc.

Segundo Mazepa, seria muito difícil invadir a fortaleza, uma vez que é muito poderosa, e duzentos ou mais canhões estão a serviço dos soldados. Não ousando atacar Zamosc com fogo e espada, Ivan Stepanovich passou cinco semanas negociando com o comandante da fortaleza. Somente depois disso a ordenança de Zamoysky se rendeu e deixou a guarnição de Mazepa entrar na cidade. Posteriormente, Zamosc foi governado pela Áustria e sob o protetorado da França napoleônica. Em 1813, após um cerco de um mês, a cidadela de Zamoyskaya obedeceu às tropas russas e se tornou parte do Império Russo. Durante a rebelião polonesa de 1830 a 1831, dirigida contra a Rússia czarista, a fortaleza de Zamosc rendeu-se aos russos por último, mas o czarismo venceu.

Câmara Municipal na Praça do Mercado Zamosc

O conjunto medieval de Old Zamosc

O coração da cidade é a Praça do Mercado, cercada por antigas casas burguesas com galerias abobadadas. Assim, a casa “Under the Angel” (outro nome é “At the Spouses”) atrai a atenção com estilo oriental e ornamentos florais. Perto está o palácio Zamoysky, construído em 1585, de onde Jan Zamoysky controlava suas enormes voltas. No lado norte da Praça do Mercado, ergue-se a prefeitura com uma torre renascentista alta e esbelta, e uma igreja catedral domina o lado sul, encantando o público com a arquitetura bizantina. Nas criptas da igreja estão as cinzas de todos os representantes do clã Zamoysky, incluindo o fundador da cidade. Perto está o edifício do arsenal, cujas paredes no século XVI abrigavam um armazém militar, e agora - o Museu de Armas Antigas. No local de poderosas muralhas da fortaleza, havia um parque da cidade, mas alguns fragmentos da cidadela sobreviveram na Cidade Velha: altas muralhas, fortificações de campo, portões novos e antigos de Lviv. Um pouco longe do centro histórico de Zamosc está a fortificação "Rotunda", cercada por obeliscos com os nomes das vítimas da Segunda Guerra Mundial. Hitler planejava reassentar os alemães nas terras férteis do solo preto de Zamosc e renomear a cidade Himmlerstadt.

Os nazistas escolheram a Rotunda medieval como Gestapo, onde executavam execuções em massa da população local. Tendo sobrevivido a numerosas guerras, o centro histórico de Zamosc foi preservado em excelentes condições, pelo qual a UNESCO foi reconhecida como Patrimônio Cultural Mundial.

Assista ao vídeo: Piktogram w lesie - Stary Zamość (Pode 2020).

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